Sajian Sabtu Episod 7

Menu istimewa minggu ini....Mee Rebus. Bile dapat surat jemputan ke Postgrad Seminar di JB bulan Mei ini.. terus teringat-ringat mee rebus Hj Wahid kat Plaza Angsana. Cari-cari... dan jumpa resepinya di sini!

Rasa mee rebus sgt kompleks.... hehhehe... susah nak terangkan rasanya macam mana. Disebabkan dah lama juga tak makan mee rebus ni... maka tak pasti.. mee rebus yang aku masak nih.. memang rasa mee rebus JB ke tidak.

Dah habis makan mee rebus... hidung dan muka pun gatal-gatal sebab dos udang kering yang terlalu tinggi.... Mr Hubby kater.... dia kasi markah 8/10 untuk mee rebus kali ini...  ok ler tuh... 

-------*********--------

Lain-lain menu termasuklah..

Mee sup 

Cream puff penyet... (kuih tak cukup sifat...^o^)

resipi diperolehi dari sini

 Burger Malaysia

resipi dapat dari sini

p/s: Memasak memang seronok... tapi malas nak kemas selepas itu... hehhe

Sajian Sabtu Episod 6: Laksam idaman hati... ;))

Sejak dari zaman duk U lagi... aku nih asal stress jek masak... pastuh paksa pakwe makan.. kekekeh. Sekarang neh pakwe dah jadi Mr Hubby... asal aku stress jek... aku masak dan paksa die makan.. kekeke.. Minggu ini masak Laksam ... ;)).. sbb memasak laksam = stress measurement tak menjadi!!

Laksam

2 cawan tepung beras

4 sudu makan tepung gandum

3 cawan air suam

(Cukup untuk 2 org makan.. kekeke)

(Larutkan tepung beras dan gandum dengan air suam. Tuang atas tudung periuk atau loyang dan kukus menjadi kepingan nipis. Letak minyak skit supaya tak lekat pada loyang. Dah siap kukus.. gulungkan)

Kuah Laksam:

 3 ekor isi ikan direbus

3 cawan santan sederhana pekat

5 biji bawang merah

1 keping asam keping

Garam secukup rasa

(campur semua bahan dan kacau sehingga mendidih).

Ulam Laksam:

Belacan

Sambal

Limau nipis

Taugeh

Kacang

Bunga Kantan

Timun

Dll...

p/s: mastering cooking while managing PhD..;))

Welcoming 2012..

Sibuknyer aku... tak sedar dah masuk tahun baru. Tu yg asyik salah isi date dlm borang. Apa pun... makin cuak bila tahun berganda lagi. Cuti belajar makin berkurang... lab work mcm makin bertimbun.. oh stress stress..

Secara umumnya... aku optimis dengan tahun 2012. Awal-awal lg dah dapat beriter gembira. ;))). Minggu lepas result exam kuar.. jeng jeng jeng..

yeay... dapat A utk subjek math physics.. Alhamdulillah.. Allah makbulkan doaku.. Mungkin utk org2 sedia genius.. apa sgt la pencapaian ni kan. tp utk aku yg belajar dlm segala mcm kekangan dan tanggungjawab sampingan... besar makna kepuasan disebalik hurup "A" tuh. k .. tutup dulu citer PhD..

Citer pasal family plak.... 2012 neh... ade mcm2 perancangan. Projek renovate umah masih berjalan. progress lambat sgt coz bajet yg terhad.. hehhehe... masa pun terhad. Ma plak sibuk nak buat kenduri house warming.. xnyempat2.. Doa2 la tahun neh Mr Hubby dapat berbulan2 bonus.. leh la wat kenduri setaman.

O.. yer .. next month besday Mirza. Projek nk nyahkan botol susu n diaper akan berjalan. Harap2 berjayer tp masih xtau camner nak execute..

Pendek cerita... a lot more to expect from 2012. Paling penting... bulatkan tekad.. aku nak GRAD!!! teruskan momentum utk habiskan labwork!! Yeay!!! Happy sailing ...2012 to all!!