Hidangan Lauk Kampung....

Sepanjang minggu ini... hujan turun mencurah setiap lewat petang. Tatkala hujan ribut diluar, teringat pulak aku suasana musim bah di kampung. Dulu... kalau musim bah @ tengkujuh... org kampung akan turun menjala dibaruh (kawasan sawah padi). Banyaklah ikan sepat, haruan, keli, selat dijadikan lauk tengah hari dan malam. Sungguh... aku rindu sgt suasana begitu. Benar kata orang... makanan paling sedap adalah makanan di kala kita miskin. Tak percaya??? Tengoklah diri sendiri... meski gaji beribu..tp kenapa pulut kelapa & ikan kering lebih sedap dari hidangan breakfast @ McD??? Agaknya sbb nostalgia disebalik hidangan itu yg buatkan kita menikmati rasanya...

Emo plak entry nih.. k lah.. dah alang2 teringat nak makan tuh, minggu nih tema hidangan "Lauk Berkampung".. hehehhe... ayoh masuk dapur!!

Nasi Lauk Kampung

tu dia... hidangan patik minggu ini. Maklumlah.. "Raja Kapoor" ku kan ada di rumah. Nak kasi terasa lg ... "ala kampung".. makan pun kene bersila dan musti pakai tanganlah.. Uppss..selalu lupa nak letak air basuhan tangan. Mak aku kata..kalau hidangan tak da air basuhan tangan.. nti dapat anak tiri.. gulp!!

Ayuh zoom in... mari kiter tgk lauk kampung mana yg aku masak kali nih!!

Udang petai... manis-manis pedas..

Gulai ikan darat ... (gulai masak lemak ikan air tawar..) 

.. emm pekat melekat...

Ikan keli goreng... garing!!

menu wajib... ulam jantung celur + budu.. simply the bes..

sambal mangga + ikan kering

 

keropok terengganu... krup krap krup krap...

Haa.... ini masakan kampung besut neh... alhamdulillah... sume pun dah habis dimakan. nyum nyum... Gendang gendut tali kecapi... kenyang perut senang hati... !!

p/s... dah kenyang ..tido terus.. insyaallah.. ukur lilit perut bakal bertambah neh..