Hidangan Lauk Kampung....

Sepanjang minggu ini... hujan turun mencurah setiap lewat petang. Tatkala hujan ribut diluar, teringat pulak aku suasana musim bah di kampung. Dulu... kalau musim bah @ tengkujuh... org kampung akan turun menjala dibaruh (kawasan sawah padi). Banyaklah ikan sepat, haruan, keli, selat dijadikan lauk tengah hari dan malam. Sungguh... aku rindu sgt suasana begitu. Benar kata orang... makanan paling sedap adalah makanan di kala kita miskin. Tak percaya??? Tengoklah diri sendiri... meski gaji beribu..tp kenapa pulut kelapa & ikan kering lebih sedap dari hidangan breakfast @ McD??? Agaknya sbb nostalgia disebalik hidangan itu yg buatkan kita menikmati rasanya...

Emo plak entry nih.. k lah.. dah alang2 teringat nak makan tuh, minggu nih tema hidangan "Lauk Berkampung".. hehehhe... ayoh masuk dapur!!

Nasi Lauk Kampung

tu dia... hidangan patik minggu ini. Maklumlah.. "Raja Kapoor" ku kan ada di rumah. Nak kasi terasa lg ... "ala kampung".. makan pun kene bersila dan musti pakai tanganlah.. Uppss..selalu lupa nak letak air basuhan tangan. Mak aku kata..kalau hidangan tak da air basuhan tangan.. nti dapat anak tiri.. gulp!!

Ayuh zoom in... mari kiter tgk lauk kampung mana yg aku masak kali nih!!

Udang petai... manis-manis pedas..

Gulai ikan darat ... (gulai masak lemak ikan air tawar..) 

.. emm pekat melekat...

Ikan keli goreng... garing!!

menu wajib... ulam jantung celur + budu.. simply the bes..

sambal mangga + ikan kering

 

keropok terengganu... krup krap krup krap...

Haa.... ini masakan kampung besut neh... alhamdulillah... sume pun dah habis dimakan. nyum nyum... Gendang gendut tali kecapi... kenyang perut senang hati... !!

p/s... dah kenyang ..tido terus.. insyaallah.. ukur lilit perut bakal bertambah neh..

200 batu ke selatan...

Minggu ini... kami memandu 200 batu ke Selatan... Oleh kerana sudah kebosanan dengan ambient KL.. maka aku dan Mr Hubby mencari angin baru di Johor. Destinasinya... Bukit Pasir, Batu Pahat. Alang2 ada my Sis kat sana..so bleh le ziarah menziarah sambil melihat-lihat apa yang menarik di sana!!

Perjalanan dr tol UPM ke BP melalui NSE ambil masa dalam 3 jam lebih.

Dah sampai Batu Pahat... tak syok la kalau tak cuba sendiri Nasi Beriani Batu Pahat kan.. Hari kedua di sini, my Sis n hubby bawak la kami makan kat sini!!

                           MAT BOND BARIANI HOUSE


Dengarnya... ini antara restoran Nasi Beriani Gam tersohor di sekitar Taman Bukit Pasir, BP. Dah pernah masuk Jalan-jalan Cari Makan TV3 pun. Nak tahu apa kami order?? Nasi Beriani la kan.. takkan nasi dagang plak. muahahha

 Nasi Beriani Ayam Merah

Nasi Beriani Kambing

Mana ayam & kambingnyer??? Ayam & kambing disembunyikan dibawah nasik...cakk!!! 

Tidak lupa...Papadom..

Pajeri Nenas..

Dalca

Acar buah

Mari kita dengar apa komen juri2..

1. Ambient kedai... ok lah.. semua merah. Bersih dan kemas.
2. Kakak amik order... pn datang sejurus kami duduk. Tp muka nampak kurang bermaya & kurang senyuman. (PMS kot).. bila ditanya lauk apa yg ada ... cuma jawab "ayam kambing lembu"... muahahaha.. terkedu mak..
3. Order sampai ...cepat!! Sbb nasik semua dah siap... dlm 2 minit lepas order.. terus pinggan nasi sampai.
4. Nasi..sgt lembut..& xmuak. Lauk2 pn secukup rasa.. Sedap!! Akak kasi 3 lampu!!
5. Tang harga pun kire ok gak.. makan 4 org skali dengan air, baru RM39. Purata RM10 ringgit seorng..  tak de lah sampai RM13 000 mcm makan ikan patin tu kan.. hehhe

Keseluruhannya... tak mengecewakan!! sesapa yg gi BP .. bleh ler singgah.. To my Sis.. Tq for ur treatment..spjg kami di sana. Nti kami dtg lagik!! ;) Tq oso to Mr Hubby yg sanggup drive as soon as sampai  KL from KT.. n naik bas plak balik ke KT as soon as sampai from BP.. jasa mu dikenang!!

p/s.. aku mmg tak pandai masak nasi beriani. Nk belajar ngan Mak Mertua.. tp maluu.. hehehe

Misi masak-masak minggu ini...

Dan... Mr Hubby pun dah balik semula ke KT... dan Mama pun... emo-emo. Mirza biasa-biasa sajer.. Sekian sabtu.. beginilah kami. 2 hr 1 mlm terlalu singkat nak menqada' kan 5 hari berjauhan. Sedihnyer aku... bukan apa...(bkn ngada2 nk bermanja pn), tp aku dan Mr Hubby mcm isi dan kuku. Tak lengkap hidup kalau sebahagiannya tak ada depan mata. Maklumlah... lepas dah kahwin nih.. dia sahajalah most trusted sahabat karib tempat menumpang kasih... membebel.. mengadu malah mengumpat... hahhaha...

Sebagai memberi motivasi kepada Mr Hubby utk dtg lagi setiap minggu.. maka di minggu ini... aku masuk dapur. Malas nak kuar cari makan kat kedai. (alasan utama.. Mirza la kan..). Paling penting... bila masak utk skala kecil nih.. pastikan tak membazir @ masak berlebihan.. kene pandai estimate sukatan supaya cukup2 utk 2 1/2 org yg nk makan. Sekali makan aja... then semua habis.. next meal.. masak yg baru plak.. mcm kat kedai.

Maka... inilah hidangan utk Mr Hubby sepanjang jumaat ke hari ini..

Dinner

Mee kari (hidangan Jumaat mlm..)

Breakfast

Mee Goreng (1/3 bhg mee smlmnya yang x habis.. aku goreng utk pagi sabtu)

+ Roti celup telur (in case Mr Hubby tak cukup kenyang)

Bubur kacang (oso utk sarapan pg.. dia mengidam...)

Lunch

Laksa Penang express (just guna Mackarel dlm tin jek utk buat kuah..;P)

Dinner

Char Koey Teow (msk spesel utk Mr Hubby sblm dia balik td..)

Minggu ini.. kalau perasan tak de nasik kan..?? Sbbnya ms weekday dah amik nasik 3 kali sehari... hehhehe... so .. sudah2 la makan nasik tuh.

Mudah-mudahan... redhalah Mr Hubby...ngan segala mcm rasa masakan aku. "Mama masak ikhlas tau nih .. Papa.".. Begitulah ceritanya... Korang sumer.. dah.. lap air liur meleleh tuh... ayuh asapkan dapur2 kiter hujung minggu ini!!

p/s berdoa sgt minggu depan... Mr Hubby plak masuk dapur.. Mama Mirza nak OFF..

Ada yg teringin nak gi Genting ker??

Ada yg teringin nak gi Genting ker??

haa..itu soalan pembuka entry kali ini.. Biasa lah.. sebelum buat keputusan nk pegi jenjalan, harus buat survey dulu kan. Since Sabtu lepas, aku satu family buat day trip kat bukit genting tuh... boleh ler korang jenguk2 di sini apa yg ada kat sana skrg neh. Mana tau kowang dpt info yg berguna utk save kan duit kowang??

Last time aku pegi Genting.. masa Master dulu (2003 kot..). Bawak kancil naik sampai puncak tuh... Tp kali nih kami buat keputusan.. park kereta kat Stesen Skyway Genting dan naik kereta kabel jek (w/pun keta dah upgrade sket).  Harga tiket RM5 (satu hala).. dan RM 10 (utk pergi dan balik)... Mirza ..FOC.

 Sebelah pagi...line clear. Bleh naik satu cable car ..satu family. Bleh romantik2 ngan Mr Hubby sambil tgk kera-kera kat bawah hutan hujan tuh. Dlm 20 minit kot.. sampai la ke puncak Genting. From the other side of Genting Skyway station... kitorg jalan kaki straight away ke Outdoor Theme Park.

Jadi ada apa kat Outdoor Theme Park??

According to this Map.. there are technically 28 rides. Only 7 rides suitable for children like Mirza (min height 76 cm - Max 122 cm).  11 family rides... so Papa, Mama n Mirza could ride.  The rest... are for parents with young heart!!... 

Children Rides

• Crazy Space Lab
• Rodeo Rider
• Children & Rainforest Playpens
• Busy Bugs
• Circus Ride
• Junior Bumper Car

 Familiy Rides

• Monorail
• Double Deck Carousel
• Tea Cup
• Astro Fighter
• Flying Jumbo
• Pirate Train
• Boating (not suitable for family with baby/toddler)
• Antique Car
• Mini Train
• Dinousourland
• Matahari

Thrill Rides

• Pirate Ship
• Spinner
• Cyclone
• Rolling Thunder Mine Train
• Sungai Rejang Flume Ride
• Corkscrew
• Grand Prix Fun Kart
• Space Shot
• Bumper Boat
• Flying Dragon

Yg kaler pink tuh.. yg sempat kami cuba..sikit je kan.. My comment, children rides tuh kebanyakan tak sesuai utk Mirza skrg sbb die kene naik sorg2...dan die akan jerit... Mama..TakuuuuTT..

So korang bleh la plan2 nak naik aper yer... ukur dulu tinggi anak2 korang supaya melebihi 76 cm. Kalau perlu.. kasi makan calci Yum dua tiga bulan sebelum pegi.. hahhaha...baru berbaloi. Seterusnya..

Camner nak masuk??

Just pay for this 1 day unlimited ride pass (wristband)... Free admittance for children below 90 cm. Mr Hubby bayar RM124 for 2 pax all parks (Indoor n Outdoor) pass.. Dgn pass nih.. bleh naik berapa byk & berapa kali rides yg korang suka selagi terlarat.

Ini beberapa bukti/alibi yang kami berada di Genting semasa hari kejadian yer.. Yang Ariff.. (mm itu nama Mr Hubby I tuh)

Antara yg kami cuba...

Double Deck Carousel

Astro Fighter (dah buruk dah rides neh..hehhe)

 Flying Jumbo... (tinggi betul jumbo nih terbang.. serun (seriau) Mama)

 @ Dinasourland (kat sini bleh naik bot tau..)


Antara yg kami tak sempat cuba..

Grand Prix Fun Kart (berderet2 manusia tunggu turn..)

Antara yang kami takkan cuba...

Space Shot... (byk lg cita-cita yg tak dicapai dlm idup.)

Masa sgt suntuk so... by tgh hari.. kami jenjalan masuk First World Indoor Theme Park plak...  Laporan pasal Indoor Theme Park.. aku tangguh dulu yap.. utk update seterusnya nti.. Utk yang dah tekad nak pergi dalam waktu terdekat neh... aku ucapkan selamat bergembira. Lepas bergembira.. jgn duk buat kira-kira lg dah berapa duit yg dah habis tuh.. buat depressed jek.. Duit bleh dicari semula... tp masa berkualiti bersama anak-anak tak ternilai harganya!!

p/s..klu ada anak 4 org nti... mampu tak aku nak bwk semua masuk sini??? hahhaha...tak per.. nti Mr Hubby bayar.

Destinasi Makan-makan Putrajaya.. Bhg 2

Minggu ini.. misi jelajah Pasar Tani Mega Putrajaya berjalan lagi. So nk kongsi la di sini... makanan apa yg kami cuba minggu ini.. Mari kiter tengok... gerai mana yg kene serbu!!

Uncle Bob's Fried Chicken

Org selalu kata, gerai yang ramai org + pelanggan2 beratur berderet2 tuh tandanya.. makanan yg dijual kat situ..TERBAIK!!

Maka..aku & Mr Hubby pun... masuk Q la.. Mmg ramai yg beratur meskipun pasar dah nak ditutup!!

(Maaf kualiti gambar 5/20 sbb amik pakai henset murah Mr Hubby jek.. Segan nak tala DSLR di tgh pasar2 mlm gini.. kami pemalu!!)

Ayam goreng nih... xde lemak & kulit. Mostly daging n sedikit tulang2. hehhe.. ada 2 perasa.. original & spicy Mcm KFC plak. Mr Hubby pilih spicy.. fuhhhh... pedas tahan gavann.. Rase die.. xsama cam KFC pun.. rase cam twistist bbq.. orait sgt la.. mkn time panas2. Harga dlm RM4.50 kot per pieces.

Uncle Jilli's Jacket Potatoes

Gerai kedua singgahan kami adalah gerai Uncle Jilli's. Specialty gerai ini adalah Jacket Potatoesnya..

Pakcik yg jual nih.. sgtlah ramah orgnya. Belum makan lagi tp aku dah dapat rasa keenakkan masakan yg die jual. Layan pelanggan cam layan tetamu dtg umah.. tak mcm di sesetangah kedai ... layan pelanggan cam layan pemintak sedekah pulak. Segan pula kiter nak membeli.. eceh emo plak..

Macam2 pilihan ada... aku pilih Cheese Mushroom dan Cheesy Chicken. Nak tau gak apa rasenyer.

Jacket potatoes ni actually... one whole potato wrapped with aluminum foil, stuffed with mushroom, cheese, mayonnaise and/or minced beef/chicken, and then baked in oven or grilled. Patut makan masa panas-panas when we can see the cheese melting. Since aku suker mushroom... aku ngap no. 1 (Cheese Mushroom)..

Patty Burger

Langkah kaki kami terhenti di gerai ini. Burger yg dijual di sini mengingatkan aku kepada 3 perkara.

1. Sponge BoB
2. Prosperity Mc D
3. Man Vs Food (kat AFC)

Bila.. sebut "patty".. teringat kat Sponge Bob yg pandai buat Patty crab..

Tgk kan sos yg dipakai utk buat burger nih.. iras2 prosperity burger. Tp.. empunyer gerai namakan sos diorg "prospepper".. hehhe..

Ketebalan patty more or less.. 2.5 cm. Dekat 1 inci jugak ler. So .. teringat Man vs Food yg selalu mkn burger gabak.. cam neh..

Harga.. RM6.50 sebijik.. murah sket kot dr Prosperity. Rasa pn not bad.. tp kalu kasi extra mayonaisse.. saya kasi 3 lampu dek.. dtg amik rumah saya yer.. hehehe..

Something I loike... diorng nih very competitive and unique. Tak de la jual mende yg same jek.





Oleh itu.. org yg duk berdekatan .. buleh ler cuba.

p/s  aku makan macam2.. tp berat segan2 nak naik.. haish... jgn jeles yer korang..

Dapat juga makan seafood.. ;)

Tak lengkap entry hujung minggu aku kalau tak report pasal masakan atau makanan.. hahhaha..Sekadar berkongsi ceriter sahaja. Tak per kan... Ceritanyer... hari sabtu lepas..aku terliur tgk org makan seafood kat TV3. Then.. cukup bertuah minggu ini sbb Mr Hubby datang awal (hari Selasa petang atas urusan kerja). So dptlah masak seafood utk puaskan hati sendiri. Bahagia rs... walaupun masakan aku tak seberapa pun..

<-- Complete.. sebahagian besar binatang dilaut ku bawa jumpa dalam periuk aku. Udang..lala...sotong, ketam.. ikan.. Tamak kan aku??

Ini Tom Yum Nam Khon...( mcm tom yum merah tapi dicampur dengan sedikit santan)

Ini kari kepala ikan merah... 

 

Lala Goreng Pedas.... (asyik2 ini aje yg aku masak.. muahahha..)

Udang ngan ketam x qualified utk dimasukkan dlm entry kali nih.. hahhaha.. Ketam tuh aku masak chili cam sebelum2 ni jek. Udang pulak.. aku buat ala2 udang butter.. tapi end up as udang bakar hangus.. susahkan nk buat cam kat restauran tuh... hopefully.. aku dpt masak masakan tuh 2 3 tahun akan datang..

Selamat menjamu mata yer.. hahha